Гороховый суп с копчёностями — рецепт супа в мультиварке

Приготовьте вкусный гороховый суп с копчёностями в мультиварке! В рецепте: горох, картофель, лук, морковь, охотничьи колбаски, грудинка и специи.

Продукты

• горох — 300 г
• картофель – 300 г
• лук — 150 г
• морковь — 150 г
• вода — 2000 мл
• охотничьи колбаски — 200 г
• грудинка — 200 г
• соль — 4 ч.л.
• специи

Пищевая ценность

Калории: 2008.0 ккал
Белки: 78.7 г
Жиры: 116.9 г
Углеводы: 143.0 г

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Картофель режем средними кубиками. Мелко шинкуем лук и морковь. Если горох колотый — обычно достаточно промыть, если же цельный желательно вымочить в воде от 4 до 12 часов (обычно ставлю часов на 6). Колбасные изделия режем как вам хочется.

3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

4. Добавляем в чашу 1 литр воды (горячей), горох и колбасные изделия — Режим «Суп/Тушение» 40 минут.

5. Добавляем в чашу 1 лит воды и картофель — Режим «Суп/Тушения» 40 минут.

6. Перед окончанием готовки не забудьте посолить. Гороховый суп с копчёностями — ГОТОВ .

Информация о рецепте

• Кухня: Домашняя
• Время приготовления: 92 мин.
• Порций в рецепте: 12
• Сложность рецепта: Простой
• Просмотров рецепта: 3104
• Понравилось: 112
• Автор: Андрей
• Создан: 13 июня 2023, 14:12
• Каталоги: Гороховый супПервые блюдаСуп в мультиваркеСуп с копченостямиСупы